LOS ALIMENTOS

TOXIINFECCIONES ALIMENTARIAS

                                                  

PELIGROS

MEDIDAS PREVENTIVAS

PRIMEROS AUXILIOS

                  INTOXICACIÓN ALCOHÓLICA

                  ENVENENAMIENTO POR SETAS

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      PELIGROS

  (CAUSAS DE LOS ACCIDENTES)

MEDIDAS PREVENTIVAS

     Nunca deje los productos al alcance de los niños.

     Siempre utilice envases originales 

      Procure no toser o estornudar encima de los alimentos

      No fume mientras está cocinando

     ALMACENAMIENTO

 Los alimentos, siempre alejados de los productos de limpieza

 No deje al alcance de los niños bebidas alcohólicas, tabaco ni perfumes.

 Nunca emplear envases de productos alimenticios para contenidos tóxicos.

  LOS ALIMENTOS CONGELADOS

Estarán a temperatura inferior a -18ºC.

No se volverá a congelar ningún alimento descongelado.

Los alimentos refrigerados estarán entre 2º y 6º

  FRUTAS Y VERDURAS:

No almacenar alimentos de origen vegetal con los alimentos de origen animal.

 Las que no se coman peladas, se lavarán escrupulosamente.

  ENSALADAS   Las que se elaboren con vegetales crudos, se pondrán en remojo 30 minutos en agua con lejía (dos cucharadas soperas por cada 5 litros de agua).
  SALSAS COMO MAYONESA   Se harán poco antes de consumirlas y las ensaladillas se guardarán en recipientes tapados en el refrigerador. Sólo la cantidad de mayonesa que vaya a consumir.
  ALIMENTOS CON CREMAS Se mantendrán siempre en el refrigerador.
  TABLAS Y CUCHILLOS   Lavarlos con agua caliente y detergente siempre que se utilicen para productos distintos

PRIMEROS AUXILIOS

 

    INTOXICACIÓN ALCOHÓLICA AGUDA

       QUÉ SE DEBE HACER      QUÉ NO SE DEBE HACER

 

Provocar el vómito. Introduciendo dos dedos en la boca o bebiendo un vaso de agua tibia con sal.

Acostarlo, colocando el cuerpo en una cama,  encima de almohadas,      fresco y ventilado.

  Suministrarle un vaso de agua con magnesia y una o dos tazas de café o té,  bien cargados.

 Avisar al médico si pierde el conocimiento

 

     Darle leche o productos grasos

 

ENVENENAMIENTO POR SETAS
QUÉ SE DEBE HACER QUÉ NO SE DEBE HACER
 

         Intentar provocar vómitos con aceite de ricino.   

Traslado urgente a un centro hospitalario

 

 

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